Memanfaatkan produk instan atau kaleng untuk mempersingkat pekerjaan karena waktu yang sedikit sesekali oke juga. Hidangan yang Anda hasilkan akan tetap maksimal dengan waktu yang sempit. Seperti nasi gulung dengan rendang yang tampilannya tetap menarik ini.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
bahan nasi sushi:
500 gram nasi panas
1 batang daun bawang iris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
bahan:
2 kaleng daging rendang, cincang kasar
2 sendok makan bumbu rendang
4 lembar nori
1 buah ketimun jepang, buang biji, potong panjang
minyak untuk menggoreng
bahan pencelup (aduk rata):
75 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
200 ml air
bahan pelapis:
150 gram panir kasar
Cara mebuat:
- Campur nasi panas dengan daun bawang , garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Ambil selembar nori. Pipihkan nasi. Sisakan sedikit bagian ujungnya untuk merekatkan.
- Oleskan dengan bumbu rendang. Letakkan daging rendang. Tata ketimun.
- Gulung sambil dipadatkan bentuk bulat. Sisihkan.
- Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan.
Untuk 4 buah
EmoticonEmoticon