Blini termasuk hidangan yang sangat mudah dibuat. Sajian asal dapur Rusia ini layak untuk Anda coba karena cara membuatnya yang mudah dan rasa yang enak. bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 butir telur
75 ml susu cair
1 sendok makan mentega asin, lelehkan
pelengkap:
50 gram ricotta cheese
25 gram telur ikan salmon
Cara membuat:
- Aduk rata tepung terigu, gula pasir, dan garam.
- Tambahkan telur dan susu. Aduk rata. Masukkan mentega asin. Aduk rata.
- Buat dadar tipis dipan bulat diameter 12 cm sampai matang.
- Lipat bentuk segitiga. Letakkan ricotta cheese diatasnya. Tambahkan telur ikan diatasnya.
Untuk 20 buah
EmoticonEmoticon