Resep ES KRIM HUNKWE COKELAT Menyegarkan

CARA MEMBUAT ES KRIM HUNKWE COKELAT.

BAHAN membuat es krim hunkwe cokelat :

• Kacang hijau sebanyak 50 gr, direbus sampai empuk
• Gula pasir sebanyak 200 gr ( bisa dikurangi 50 gram, karena susu Frisian Flag sudah manis )
• Susu Cair Frisian Flag rasa cokelat sebanyak 500 ml
• Tepung hunkwe putih sebanyak 1,5 sendok makan
• Garam secukupnya
• Wafer krim coklat secukupnya
• Wafer stik cokelat secukupnya

CARA MEMBUAT ES KRIM HUNKWE COKELAT :

• 450 ml Susu Cair Frisian Flag, garam dan gula di rebus hingga mendidih.
• Kemudian larutkan tepung hunkwe dengan sisa susu hingga larut.
• Secara perlahan di tuangkan ke dalam rebusan susu sambil terus di aduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
• Masukan kacang hijau rebus, dan aduk rata.
• Tuang dalam wadah plastik, masukan dalam freezer hingga beku.
• Ambil es krim dari lemari es, keruk dan masukan kedalam gelas saji. Sajikan dengan toping wafer cokelat.